鸡肉成为我国第二大肉类消费品。近20年来，我国鸡肉产量以每年平均5%至6%的速度持续增长，鸡肉成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品，白羽鸡肉占比达13.11%，2014年全国人均消费9公斤。白羽肉鸡是世界发达国家第一大消费肉类，美国人均消费43.67公斤，占其全部肉类消费的52%。

(via:sina)

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